沙里仙茶行第二代經營者–吳政昇秉持著父親的原則及理念，一步一腳印比別人更用心，堅定自己的信念，吳政昇比喻沙里仙茶行的未來，就像在泡一壺好茶一樣，遵循前人所留傳下來的茶道，從茶的溫度、水質、浸泡的時間，一直到把茶倒進品茗杯的整個過程，沙里仙茶行的經營要守住父親多年辛苦累積的信譽，更比別人多看、多想、多聽，隨時掌握機會，實在努力，把沙里仙茶行的精神更加堅持執行，在未來更將沙里仙茶行的版圖擴張到海外，讓沙里仙茗茶就等於台灣好茶的唯一表徵。
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沙里仙茶行
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